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6月
16日
2016

健康レシピコンテストを開催いたします

鈴鹿市・学校法人鈴鹿医療科学大学・日清オイリオグループ株式会社が今年2月、
鈴鹿市民の皆さまの健康寿命の延伸及び地域社会の活性化を目的に、
4つの取組テーマを柱として、産学官連携協力の協定を締結しました。
地産地消を通じて地場食材の認知向上と利用を促進し、地域コミュニティの
健康増進及び地域社会の活性化を目指すというテーマに基づき
取組のひとつとしてこの度レシピコンテストを開催することになりました。

鈴鹿市の地場食材を3品以上と中鎖脂肪酸を含んだ食用油を使用し
一般の家庭で1時間以内に調理できることなどを条件として
現在、プロ・アマ問わずレシピを募集しています。

9月には鈴鹿市文化会館にて、鈴鹿医療科学大学からレシピに対して、
栄養学的見地からアドバイスをいただき、審査員4名による最終審査及び表彰式を行います。
入賞されたレシピは広く市民に周知し、市内の飲食店でもメニューとして
提供いただけるよう働きかけていく予定とのことです。
お料理好きな方を始め、多くの皆さまからのレシピのご応募を心よりお待ちしております。

エントリー期間:6月13日(月)~7月22日(金)
応募締め切り:8月15日(月)
最終審査及び表彰式:9月24日(土) 

詳細・応募方法については下記をご覧ください。
記者会見資料
お問い合わせ:鈴鹿市産業政策課 
 Tel 059-382-8698 Fax 059-382-0304
E-mail/ sangyoseisaku@city.suzuka.lg.jp