SUZUKA21 ブログ Blog
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9月
20日
2016

鈴鹿の郷土料理と農家のおかず~四季の野菜レシピ⑬なすのムサカ~

鈴鹿の郷土料理と農家のおかず

 

農家さんがコッソリ教えてくれた簡単でおいしいおかずをおすそわけ!

誰でも簡単に作れる春夏秋冬おすすめレシピを紹介します!!

 

~四季の野菜レシピ⑬なすのムサカ~

 

材料 (2人分)

   なす・・・・・・・・・・・・・・・・3本

   合いびき肉・・・・・・・・・・80g

   玉ねぎ(みじん切り)・・・・1/2個

   にんにく(みじん切り)・・・1片分

   トマト・・・・・・・・・・・・・・・・1個

   トマトペースト・・・・・・・・・小さじ1

   オリーブオイル・・・・・・・・大さじ1と1/2

   ピザ用チーズ・塩・こしょう・・・・・各適量

   

   

作り方

①なすは1cm厚さの輪切りにし、水に5分さらし水けをきる。トマトはヘタとタネをとり、ザク切りにする。

②フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、玉ねぎを入れて香りが出るまで炒める。ひき肉を加え色が変わったら、トマト、トマトペーストを加えて約10分煮込み、水けをとばす。塩、こしょうで味をととのえる。

③耐熱容器に①のなすを敷き、上に②をかける。ピザ用チーズをふり、200度に熱したオーブンで表面にこげ目がつくまで10~15分焼く。

 

 

 

 

 

 

 

じばさんマルシェ三重

「じばさんマルシェ三重」は、三重県鈴鹿市広瀬町にある、農産品直売所みどりのだいち内で運営されている、インターネットの野菜通販サイトです。

毎日、直売所に届けられる、鈴鹿市を中心とした三重県内約300軒の農家の皆様が、丹精を込めて育てた、採れたての野菜だけを販売しています。

朝採れの新鮮野菜と共に『笑顔』を食卓に届けたい・・・これが、「じばさんマルシェ三重」のコンセプトです。

ネットショップでは、まるで目の前に自分の畑があるような感覚で、直売所に備え付けの3台のネットカメラをご自身で操作して、直接、現品を見ながらお買い物していただく事が出来ます。。

「ふるさと三重」の大地清らかな水に育まれた新鮮で安心・安全な野菜を、是非、皆様の「お店」や「ご家庭」でお楽しみください。

9月
19日
2016

9/25にコスズカⅥが開催されます

2016年9月25日(日)に、結婚式場オーシャンテラス(旧:ロワレ21鈴鹿)にて
コスプレイベント「コスズカⅥ」が開催されます。


 

コスズカとは、鈴鹿の偉人「大黒屋光太夫(だいこくやこうだゆう)」をモチーフにした
コスプレイベント(参加者が仮装し,各自撮影を楽しむ催事)です。

「大黒屋光太夫」の周知に努め,また鈴鹿市にきていただくことを目的とし
光太夫ネットワークが主催するもので、今年で6回目を迎えます。

その他詳しくは、特設サイトをご覧ください。 
また、8月26日発行の「鈴鹿magazine9月号(通称「鈴マガ」)」と
9月1日発行の「月刊Simple10月号」にて紹介記事が掲載されています。

******************************
お問い合わせ

HP → http://www3.to/cosuzuka/
HP(スマホ用) → http://cosuzuka.blog.fc2.com/
Twiiter → https://twitter.com/cosuzuka 

 

9月
18日
2016

鈴鹿の郷土料理と農家のおかず~四季の野菜レシピ⑫しいたけのオリーブオイル炒め~

鈴鹿の郷土料理と農家のおかず

 

農家さんがコッソリ教えてくれた簡単でおいしいおかずをおすそわけ!

誰でも簡単に作れる春夏秋冬おすすめレシピを紹介します!!

 

~四季の野菜レシピ⑫しいたけのオリーブオイル炒め~

 

材料 (2人分)

   しいたけ・・・・・・・・・・・・・・5~6個 (ミニしいたけなら10~12個)

   オリーブオイル・・・・・・・・大さじ2

   塩・こしょう・・・・・・・・・・・各適量

   

   

作り方

①しいたけは石づきを落として4等分に切る。(ミニしいたけの場合は切らなくてよい。)

②フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れて強火で1分炒める。水けが少しでも出てきたら、塩、こしょうをふり、サッと混ぜて器に盛る。

 

 

 

 

 

 

 

 

じばさんマルシェ三重

「じばさんマルシェ三重」は、三重県鈴鹿市広瀬町にある、農産品直売所みどりのだいち内で運営されている、インターネットの野菜通販サイトです。

毎日、直売所に届けられる、鈴鹿市を中心とした三重県内約300軒の農家の皆様が、丹精を込めて育てた、採れたての野菜だけを販売しています。

朝採れの新鮮野菜と共に『笑顔』を食卓に届けたい・・・これが、「じばさんマルシェ三重」のコンセプトです。

ネットショップでは、まるで目の前に自分の畑があるような感覚で、直売所に備え付けの3台のネットカメラをご自身で操作して、直接、現品を見ながらお買い物していただく事が出来ます。。

「ふるさと三重」の大地清らかな水に育まれた新鮮で安心・安全な野菜を、是非、皆様の「お店」や「ご家庭」でお楽しみください。

9月
17日
2016

初心者のためのモータースポーツおもしろ体験・講座(講座「F1グランプリ」)が開催されました!

 平成28年9月11日(日),鈴鹿サーキットにおいて初心者のためのモータースポーツおもしろ体験・講座(講座「F1グランプリ」)が開催されました。まずは,NPO法人鈴鹿モータースポーツ友の会の畑川さんに,F1日本グランプリについて,講義いただきました。畑川さん自身がレーサーとして活躍されていましたので,ご自身の体験を交えて,過去のF1日本グランプリ,F1マシンの歴史,F1マシンの仕組みについて,詳しく説明いただきました。今回は,F1に関する様々な画像をスクリーンに映しながらの講座でしたので,受講生の方々も興味津々の様子でした。

 

 

 そして,その後は,鈴鹿サーキット園地内のレーシングシアターへ移動。

 

レーシングシアターでは,実際に,鈴鹿サーキットの国際レーシングコースをマシンで走行しているような体験をさせていただきました。残念ながら,シアター内は撮影禁止でしたが,皆さん楽しそうに過ごしておられました。

  

 

 最後は恒例となりました『記念撮影!』

 

 今後,4輪コースは,10月の観戦ツアー『スパーフォーミュラ最終戦』へと続いていくことになります。

9月
16日
2016

小島庸平選手の全日本モトクロス選手権第7戦結果報告!

 鈴鹿市出身のモトクロスライダーで鈴鹿と・き・め・きモータースポーツ大使の小島庸平選手が,2016年9月11日に奈良県の名阪スポーツランドで行われた全日本モトクロス選手権第7戦で最高峰のIA1クラスに出場しました。

 7月に行われた第6戦で左手の甲を骨折した小島選手。迎えたヒート1,まずまずのスタートを決めオープニングラップを3番手で通過すると手の怪我を抱え無理のできない状況ながら,6周目には2番手に浮上。中盤以降しっかりとトップをフォローしチャンスを伺いましたが,そのまま2位でフィニッシュ。怪我を乗り越えて見事表彰台を獲得しました。

 続くヒート2,鮮やかなホールショットでレースがスタート。オープニングラップを2番手で戻ると7周目までこのポジションをキープします。レース中盤,ケガの影響でペースを維持するのが厳しい状況になりひとつポジションを下げ3番手を走行。レース終盤,スパートをかけたチームメイトの熱田選手が小島選手の背後に迫りますが,しっかりポジションキープし,2ヒート連続表彰台となる3位入賞を果たしました。

 

 

 

 ヒート1は2位,ヒート2は3位で総合3位。この結果,第7戦が終わった時点でランキングも3位に浮上!
 残り2戦となりますが,最後まであきらめない走りを期待しています。

 また今週末,小島庸平選手が参加される第3回自転車でトライアル・モトクロス体験が開催されます。小島選手のデモ走行も予定されていますので,ぜひお出かけください。

  ↓↓開催概要はこちら↓↓
 http://44company.com/archives/1268

9月
15日
2016

9月25日(日)に、国際理解セミナーが開催されます。

 

9月25日(日)に、国際理解セミナー『旅が教えてくれたこと~わたしたちの生活とエネルギー問題~』が開催されます。

 

 

日時: 2016年9月25日(日)  13:00受付 13:30開始  定員150名

 

場所: 鈴鹿医療科学大学白子キャンパス

 

イベントプログラム: 13:30~ 第一部 世界の旅のはなし 講師 島村 藍

    *第一部のみ参加希望の方は、9月16日(金)までに、国際交流協会までご連絡ください。 

 

         14:30~ 第二部 ドキュメンタリー映画『小さき声のカノン―選択する人々―』

 

 

 

 

お問合せ

鈴鹿国際交流協会

電話: 059-383-0724(平日8:30~17:15)

                                     

9月
14日
2016

鈴鹿の郷土料理と農家のおかず~四季の野菜レシピ⑪焼き里いもの明太のせ~

鈴鹿の郷土料理と農家のおかず

 

農家さんがコッソリ教えてくれた簡単でおいしいおかずをおすそわけ!

誰でも簡単に作れる春夏秋冬おすすめレシピを紹介します!!

 

~四季の野菜レシピ⑪焼き里いもの明太のせ~

 

材料 (2人分)

   里いも・・・・・・・・・・・・・・3~4個

   明太子・・・・・・・・・・・・1/2個

   万能ねぎ・・・・・・・・・・適量

   

   

作り方

①里いもは皮をむき、7~8㎜厚さの輪切りにする。明太子は皮をのぞき、ほぐす。

②フライパンを熱し、里いもを並べて、中火で両面を焼く。薄くこげ目がついたら、水大さじ1(分量外)を入れてふたをし、弱火で2~3分焼く。ふたをとって水分をとばし器に盛る。

③明太子をティースプーン1杯分ずつのせ、小口切りにした万能ねぎを散らす。

 

 

 

 

 

 

じばさんマルシェ三重

「じばさんマルシェ三重」は、三重県鈴鹿市広瀬町にある、農産品直売所みどりのだいち内で運営されている、インターネットの野菜通販サイトです。

毎日、直売所に届けられる、鈴鹿市を中心とした三重県内約300軒の農家の皆様が、丹精を込めて育てた、採れたての野菜だけを販売しています。

朝採れの新鮮野菜と共に『笑顔』を食卓に届けたい・・・これが、「じばさんマルシェ三重」のコンセプトです。

ネットショップでは、まるで目の前に自分の畑があるような感覚で、直売所に備え付けの3台のネットカメラをご自身で操作して、直接、現品を見ながらお買い物していただく事が出来ます。。

「ふるさと三重」の大地清らかな水に育まれた新鮮で安心・安全な野菜を、是非、皆様の「お店」や「ご家庭」でお楽しみください。

9月
13日
2016

9/17~19に鈴鹿バルーンフェスティバル2016が開催されます

2016年9月17日(土)~19日(月)に掛けて、鈴鹿川河川緑地にて
鈴鹿バルーンフェスティバル2016が開催されます。

 
 

今年で25回目となる当大会は、全国5か所で開催されます「熱気球ホンダグランプリ」の1つであり
東海唯一の大会となります。

 

当日は、以下のイベントが実施されます。

▼熱気球・スカイスポーツ等に関するイベント(鈴鹿川河川緑地会場)
・17日(土)~19日(祝)※最終日は午前のみ
・競技飛行 6:15~10:00・14:30~16:40
・熱気球係留フライト 7:00(受付開始)~10:00
・熱気球教室 12:30~13:30 ※17日(土)・18日(日)
・フォトコンテスト(終日)
・気球を描こう!スケッチコンテスト(終日)※17日(土)・18日(日)
・上空よりお菓子の振舞!モーターパラグライダーデモ飛行 ※18日(日)
 11:00~12:00・13:30~14:30
・バルーンイリュージョン(鈴鹿サーキット会場 19:00~19:40)※18日(日)
 ※18:00以降入園無料!ただし、お車でお越しの際は駐車料金が必要です。

▼企業・団体出展ブース(鈴鹿川河川緑地会場)
17日(土)~19日(祝)7:00~16:30 ※最終日は午前のみ
・Hondaブース製品展示
・鈴鹿市特産品&飲食ブース(鈴鹿市観光協会・鈴鹿市物産協会など)
・こども縁日ほか(すずか熱気球市民クラブ)
・㈱リバランド商品PR
・マルシェ(10:00~15:00)※最終日は9:00~12:00
・お好きなドリンクをどうぞ(AGF鈴鹿㈱)※17日(土)
・JA鈴鹿の朝市(7:00~)※17日(土)
・三重河川国道事務所車両展示(三重河川国道事務所)※17日(土)
・鈴鹿川の生き物展(亀山の自然環境を愛する会・地球クラブ)※17日(土)・18日(日)
・自衛隊車両展示(自衛隊三重地方協力本部)※18日(日)
・ヨーヨーすくい,スパーボールすくい,わなげ(源氏の会)※18日(日)
・高速道路事業PR(中日本高速道路㈱)※18日(日)
・公共交通PR(地域公共交通会議)※18日(日)

▼チャレンジ教室(10:00~ ※一部有料)
17日(土)~19日(祝)※最終日は午前のみ
・間伐材を使ったキーホルダーつくり(鈴鹿市環境政策課)
・ダンボールクラフト(Hondaドリームハンズ)※17日(土)・18日(日)
・小物つくり(ガールスカウト三重第10団)※18日(日)
・げんこつあめ(きな粉あめ)手作り体験(Agriロマン鈴鹿)※19日(祝)

イベントの詳細は上段のチラシ画像をクリックしご覧ください。
みなさまのお越しをお待ちしています!

お問合せ 鈴鹿市地域資源活用課 059-382-9020
開催期間中 090-6468-2012 090-3582-5087

9月
12日
2016

鈴鹿の郷土料理と農家のおかず~四季の野菜レシピ⑩かぼちゃのニョッキ~

鈴鹿の郷土料理と農家のおかず

 

農家さんがコッソリ教えてくれた簡単でおいしいおかずをおすそわけ!

誰でも簡単に作れる春夏秋冬おすすめレシピを紹介します!!

 

~四季の野菜レシピ⑩かぼちゃのニョッキ~

 

材料 (2人分)

   かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・・1/8~1/6個(正味250g)

   小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・80g

   合いびき肉・・・・・・・・・・・100g

   玉ねぎ(みじん切り)・・・・1/4個

   生クリーム・・・・・・・・・・・・・1/2カップ

   オリーブオイル・・・・・・・・・小さじ1

   塩・こしょう・・・・・・・・・・・・・各適量

   

   

作り方

①かぼちゃはタネとワタをとり、乱切りにして耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで4~5分加熱する。皮をむいてボウルに入れ、塩少々を加え、フォークなどでつぶす。小麦粉を数回に分けて加えながら、粘土の様な手触りになるまでこねる。

②3~4cm大に丸め、指で平たくつぶす。鍋にたっぷりの湯を沸かし、ニョッキがしっかり浮かび上がるまで2~3分ゆでる。ざるにあげ、水けをきる。

③フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、中火でひき肉、玉ねぎをいため、塩、こしょうをふる。生クリームを加え、フツフツしてきたら粉チーズを加え、塩で味をととのえる。

④皿に②を盛り、③をかける。

 

 

 

 

 

 

 

じばさんマルシェ三重

「じばさんマルシェ三重」は、三重県鈴鹿市広瀬町にある、農産品直売所みどりのだいち内で運営されている、インターネットの野菜通販サイトです。

毎日、直売所に届けられる、鈴鹿市を中心とした三重県内約300軒の農家の皆様が、丹精を込めて育てた、採れたての野菜だけを販売しています。

朝採れの新鮮野菜と共に『笑顔』を食卓に届けたい・・・これが、「じばさんマルシェ三重」のコンセプトです。

ネットショップでは、まるで目の前に自分の畑があるような感覚で、直売所に備え付けの3台のネットカメラをご自身で操作して、直接、現品を見ながらお買い物していただく事が出来ます。。

「ふるさと三重」の大地清らかな水に育まれた新鮮で安心・安全な野菜を、是非、皆様の「お店」や「ご家庭」でお楽しみください。

9月
11日
2016

9/17にお月見ミュージアムコンサートが開催されます

2016年9月17日(土)に、鈴鹿市考古博物館にて「お月見ミュージアムコンサート」が
開催されます。

たくさんの手作り行灯にライトアップされた幻想的な雰囲気のなかで
仲秋の名月を愛でながら,日本の伝統的な楽器による演奏や合唱をお楽しみください。 

 日時:平成28年9月17日(土) 午後6時~8時
 出演: 鈴鹿少年少女合唱団 / 連音(尺八・筝・三絃)
    凛(和太鼓:鈴鹿市シティセールス特命大使)
 会場:鈴鹿市考古博物館玄関前広場(雨天時講堂)
 ■天体観望会 午後6時~8時
 ■万灯会 午後5時~8時 ※天候により中止の場合があります。
 ■夕方市 午後5時~8時
 ■特別展観覧無料 午後5時~7時30分