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2月
19日
2014

三重県鈴鹿市特産品ガイド  ~⑪ 東海醸造株式会社~

自然に恵まれた鈴鹿市の 海・里・山 の幸!!

 『海と山に抱かれ、歴史と伝統に育まれてきた鈴鹿の品々』を、ご紹介していきたいと思います。

 

 

三重県鈴鹿市特産品ガイド  ~⑪ 東海醸造株式会社~

 

 

      

 

 

江戸時代よりスギ桶仕込みの天然醸造という伝統製法を継承し、現在は、大正時代から使い続けている木桶に仕込んでいます。

鈴鹿おろしや伊勢湾の潮風を利用する自然任せの天然醸造は、まさに鈴鹿が育んだ味噌、たまりです。

創業元禄年間の伝統の味をお楽しみください。

 

 

 

 

東海醸造株式会社

住所:〒513-0815 鈴鹿市西玉垣町1454番地

TEL:059-382-0001

FAX:059-382-5135

営業時間: 8:30~17:00

定休日:土・日・祝日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鈴鹿市物産協会

 住所:〒510-0241 鈴鹿市白子駅前17-12

 TEL:059-380-5595

 FAX:059-380-5596