SUZUKA21 ブログ Blog
鈴鹿のF1情報はもちろん、鈴鹿市内のおトクな情報を発信!
鈴鹿F1日本グランプリ地域活性化協議会 公式ホームページ
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8月
11日
2013

地産地消レシピ ~鈴鹿市産の小麦粉・米粉を使ってみよう!~ ⑨

こんにちは!

 鈴鹿市では、「あやひかり」、「にしのかおり」などの品種の小麦を栽培しています。

 

 中~薄力粉の「あやひかり」は、味のあるおいしい小麦で、うどんやお菓子づくりに適し、品質も高く、日本で栽培されている小麦粉の中では、トップクラスの品質と味です。粉色が白く、低アミロ‐ス品種であるためもちもちした食感に特徴があります。

 また、「にしのかおり」は鈴鹿市を中心に栽培されています。高タンパクで強力粉に近い性質を持っています。

 

 そこで、このような鈴鹿産の小麦を使った料理やお菓子のレシピを紹介していきたいと思います!

 

 

地産地消レシピ ~鈴鹿市産の小麦粉・米粉を使ってみよう!~ 第九弾は、三角和菓子!!

『たべりぃ』のレシピを御紹介します!

 

●材料(15個~20個分)

A

米粉・・・・・・・・・・・・50g

餅粉・・・・・・・・・・・・50g

砂糖・・・・・・・・・・・・80g

シナモン・・・・・・大さじ2

または、抹茶・・・・・・・・大さじ1

水・・・・・・・・・・・・・120cc

 

B

きな粉(打ち粉)・・・・・・・・適量

あん・・・・・・・・・・・・適量

 

●作り方

1.Aを深めの容器に入れ、よく混ぜてレンジにかける。

2.容器を取り出して、粘りが出るまで木へらで混ぜる。

3.きな粉の上に取り出して、麺棒で薄く延ばし四角に切る。

4.餡を入れて、三角に折る。

 

 

 

 

鈴鹿小麦粉は、みどりのだいちさんで購入できます。

 

 

お問合せ:鈴鹿市役所産業振興部農林水産課    電話059-382-9017

 

 

 

8月
10日
2013

『インターナショナル ポッカサッポロ 1000km』最新情報!

 8月17日(土),18日(日)に開催される『2013 AUTOBACS SUPER GT Round5 第42回 インターナショナル ポッカサッポロ1000km』の最新情報が発表されました。4ポイントの中に上位3チームがひしめく大接戦のGT500クラス,CR-Z対プリウスのハイブリッドバトルに注目が集まるGT300クラス,さらに2014年型GT500マシンのデモ走行も決定!

 見どころたくさんの『インターナショナル ポッカサッポロ 1000km』

 この1戦は見逃せない!

 

【白熱のGT500クラス】

 

 

【話題のGT300クラス】

 

 

○開催日:平成25年8月17日(土),18日(日)

○場所:鈴鹿サーキット

○詳細:鈴鹿サーキットメディアインフォメーション

8月
09日
2013

第13回「夏の鈴鹿川体験」バルーンキャラバン ~熱気球教室~

鈴鹿バルーンフェスティバル実行委員会では,熱気球に触れて,もっとバルーンに親しんでもらうことを目的に夏の鈴鹿川体験の開催に合わせて,熱気球の体験イベントを行います。
お誘い合わせの上,ぜひ参加してくださいね!

  

◆ と き   8月11日(日)午前7時から9時ごろ

◆ 場 所   鈴鹿川河川緑地

◆ 内 容   熱気球の仕組みを知ることができる熱気球教室を行い,熱気球の搭乗体験を行います。
         (先着100名程度)
         搭乗体験料金(1人) 1,000円(中学生以上)500円(小学生)

○ 「第13回夏の鈴鹿川体験」のイベントの1つとして開催します。

○ 当日の天候や風の状況により、中止する場合がありますのでご了承ください。

 主催:鈴鹿バルーンフェスティバル実行委員会

イベント当日の連絡先 090-6468-2012(当日朝6時30分~9時頃)

当日の開催の有無を下記のHPで確認できます。

http://kokoten.com/u1/suzukaballoon/ 

バルーンキャラバン2013.8.11イベント案内

8月
08日
2013

地産地消レシピ ~鈴鹿市産の小麦粉・米粉を使ってみよう!~ ⑧

こんにちは!

 鈴鹿市では、「あやひかり」、「にしのかおり」などの品種の小麦を栽培しています。

 

 中~薄力粉の「あやひかり」は、味のあるおいしい小麦で、うどんやお菓子づくりに適し、品質も高く、日本で栽培されている小麦粉の中では、トップクラスの品質と味です。粉色が白く、低アミロ‐ス品種であるためもちもちした食感に特徴があります。

 また、「にしのかおり」は鈴鹿市を中心に栽培されています。高タンパクで強力粉に近い性質を持っています。

 

 そこで、このような鈴鹿産の小麦を使った料理やお菓子のレシピを紹介していきたいと思います!

 

 

地産地消レシピ ~鈴鹿市産の小麦粉・米粉を使ってみよう!~ 第八弾は、スタミナ満点!!

『米粉入りぎょうざ』のレシピを御紹介します!

 

●材料(30個分)

 

【皮】

あやひかり・・・・・・・200g

米粉・・・・・・・・・・・40g

水・・・・・・・・・・・120㏄

 

【具】

白菜・・・・・・・・1/4個(500g)

豚ミンチ・・・・・・200g

ニラ・・・・・・・・・・・1/2束(50g)

しょうが・・・・・10g

 

【調味料】

しょうゆ・・・・・・・・・大さじ1

ごま油・・・・・・・・・小さじ2

塩・・・・・・・・・・・小さじ1/3

中華味・・・・・・・・小さじ1

コショウ・・・・・・・少々

塩(白菜用)・・・・・・・・少々

 

 

●皮の作り方

1.ボウルに米粉とあやひかりを入れ、水を加えてよく混ぜる。

2.よくこねて、形を整えて、ぬれふきんをかけて1時間寝かせる。

3.棒状にのばし、包丁で1cm幅に切り、切り口を上向けて押さえ、麺棒で丸くのばす。

 

 

●具の作り方

1.白菜を細かく切り、塩をふりかけ水分をしぼる。

2.肉にしょうゆと塩で下味をつけ、3分間こねたものに1を加え、さらに1分間こねる。

3.ニラ、しょうが、ごま油、中華味、コショウを加えて、さらによく混ぜる。

 

 

point     季節的に、白菜が手に入らないときはキャベツ等で作ってみても美味しいです!(^^)!

 

 

 

 

鈴鹿小麦粉は、みどりのだいちさんで購入できます。

 

 

お問合せ:鈴鹿市役所産業振興部農林水産課    電話059-382-9017

 

 

8月
07日
2013

F1日本グランプリ「鈴鹿市民応援席」を設置します

 

 

 
 鈴鹿F1日本グランプリが25回の節目を迎える今年は、2018年までの鈴鹿F1日本グランプリの継続
開催の決定、2015年からの本田技研工業株式会社のF1世界選手権シリーズ復帰の発表など、明る
い話題が多い年となっています。
 そこで、この機会に市民の皆さんに世界最高峰の自動車レースを肌で感じていただき、「モータ-スポーツ都市」鈴鹿の市民としての誇りを持っていただきたいと考え、鈴鹿サーキットと鈴鹿市の共催で「鈴鹿市民応援席」を設置します。

◆対象
 鈴鹿市民でチケットの送り先が鈴鹿市内の方

◆定員
 1,000人

◆特別価格
 第2コーナーからS字にかけて設置される「鈴鹿市民応援席」を、以下の特別価格でご購入いただけます。
 大人   20,000円(高校生以上)
 子ども 4,000円(3歳~中学生)

 ※チケットには、10月10日(木曜日)から14日(月曜日・祝日)まで有効なモートピアパスポートが含まれます。

◆購入期間
 8月5日(月曜日)10時~8月31日(土曜日)
  ※24時間受け付け。
  ※定員になり次第、受け付けを終了します。

◆申込み方法
 1.「鈴鹿市民応援席」申込み専用アドレスにパソコン、携帯電話などでアクセス。

 2.画面の指示に従って必要事項を記入の上、お申込みください。

 ※購入時にMOBILITY STATION(鈴鹿サーキットオンラインチケットサイト)への会員登録が必要となります。
 ※申込み数は本人を含め10枚が上限です。
 ※精算方法はクレジットカード、または代引きとなります。
 ※チケットは9月から順次送付します。

■共催 株式会社モビリティランド/鈴鹿市
■協力 鈴鹿商工会議所/NPO法人 鈴鹿市体育協会/一般社団法人 鈴鹿市観光協会/NPO法人 鈴鹿モータースポーツ友の会

 ※パソコン・携帯電話をお持ちでない方は、下記へお問い合わせください。
 鈴鹿サーキット営業課 Tel059-378-1111(代表) 受付時間 (月~金曜日)10時~17時

  • F1日本グランプリ「鈴鹿市民応援席」
 
 
8月
06日
2013

熱い夏と熱い男達のコラボレーション!!

みなさんこんにちは☆
夏休みも中盤戦、間もなく甲子園も始まりますし、夏真っ盛りですね(*^^)v

夏といえば・・・

 

海!プール!キャンプ!すいか割り!バーベキュー!






花火!!!

 

ん?もう少し近づいてみましょうか?

 

(゜o゜)(゜o゜)(゜o゜)!?!?!?

熱いでしょ!?燃えないの!?と心配になります。

毎年津市美杉町で「みすぎ夏まつり納涼花火大会」が開催されますが、その中でも絶大な人気を誇る「手筒花火」の一幕です。

三重県内各所でも様々な花火大会が行われますが、一風変わった花火を体感することも、夏の思い出に深く刻まれるはずです☆

今年は8月10日(土)に開催されますので、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか?

 

プログラム
 第1部
  18時30分~  開会宣言
  (オープニング:美杉連山のろし太鼓)
  18時35分~  子ども盆踊り
  18時50分~  よさこいソーラン演舞
  19時25分~  美杉連山のろし太鼓
 第2部
  19時45分~  主催者あいさつ
  20時~       花火点火式・打ち上げ花火
  20
時15分~  手筒花火
  20
時35分~  打ち上げ花火
  21
時        閉会宣言
  ※一部時間が変更になる場合があります。
   雨天により順延等した場合は、第1部を中止する場合があります。

開催場所
 美杉中学校グラウンド(津市美杉町八知5800)

交通アクセス
 JR名松線伊勢八知駅より徒歩1分

 【花火大会開催に伴いJR名松線代行バス臨時便を運行】
 花火大会開催に伴い、JR名松線伊勢八知駅から家城駅までの間、代行バス臨時便が運行されますので、ご利用ください。
 なお、花火大会を順延した場合、臨時便は順延日に運行されます。

 運行時刻

 

伊勢八知発 伊勢鎌倉発 伊勢竹原発 家 城 着

21時20分

21時25分

21時33分

21時40分

 ※家城駅から松阪方面の列車には接続していません

 

問い合わせ
 みすぎ夏まつり実行委員会事務局(津市美杉総合支所地域振興課内)
 電話 059-272-8080

8月
05日
2013

『第17回すずかフェスティバル』が開催されました!(結果報告)

 8月3日(土)と4日(日)に,『第17回すずかフェスティバル』(通称すずフェス)が開催されました!

 天山公園会場,鈴鹿ハンター会場,白子駅前会場,サンズ会場 ,神戸会場,みどりのだいち会場の全6会場で行われ,出場チーム数は98チーム,踊り子は約3000人,観客動員数は延べ約10万人となりました!

   

 

 さて,そんな第17回目のすずフェスですが,栄えあるすずフェス大賞は伊勢市を拠点とする『皇學館大学“雅”』が受賞しました!

おめでとうございます!

 

 

そして,準すずかフェスティバル大賞は,昨年の大賞チーム『Copain Doll (鈴鹿市)』

 

 

ジュニア部門大賞となる鈴鹿市教育委員会教育長賞は,『A’SKIT(鈴鹿市)』が受賞!

 

 

 そのほかの審査結果については公式HPをご覧ください。

 【すずかフェスティバル公式ウェブサイト】 
 http://www.suzufes.com

 

 出場した98のどのチームも素晴らしい演舞で,日ごろの練習の成果を見せてくれていました。

 惜しくも受賞を逃したチームも,来年のすずフェスでの受賞を目指して頑張っていただきたいと思います。
来年の『第18回すずかフェスティバル』をお楽しみに!!

 

 

 

8月
04日
2013

すずかフェスティバル!2日目です!!

こんにちは!

今日は、すずかフェスティバル2日目です!(^^)!

 

メイン会場の、鈴鹿ハンター弁天山会場では、すでに演舞が始まっています。

 

 会場は、鈴鹿ハンター南の弁天山公園をメイン会場とし,ハンター,白子駅前,白子サンズ,神戸,広瀬町のみどりのだいち,市内6会場で開催しています。

 本日は、メイン会場の鈴鹿ハンター弁天山会場以外は終了時間が早いので、タイムスケジュール等で確認をしてくださいね。

 

↑鈴鹿ハンター弁天山会場に遊びに来てくれた、鈴鹿のゆるキャラ「すずか茶ん」

 

 本日も、鈴鹿市のケーブルテレビ局「ケーブルネット鈴鹿」にて,メイン会場の全審査演舞を生中継しています。

また,USTREAMを活用し白子駅前会場の様子をインターネット中継いたします。詳しくはすずかなう!公式HPをご覧くださいね。

 

すずかフェスティバル公式HP   http://www.suzufes.com/

すずかなう!公式HP   http://www.suzuka.com/now/

8月
03日
2013

さあ!!すずかフェスティバルが始まりました!!

皆さんこんにちは!!

今週末は、県内でたくさんのお祭りがありますね!(^^)!

 

鈴鹿市では、すずかフェスティバルが開催されています!

↑メイン会場 すずかハンター弁天山会場

 

 

 すずかフェスティバルは、踊り大会を中心としたイベントで、8月3日・4日と開催されています。

 誰もが参加でき主役になれる祭りとして,参加者及び市民が一体となり,夏の風物詩として開催するよう働きかけ,併せて地域の活性化を図ることを目的としています。

 踊りについては,10名以上のチームであればジャンルを問いませんので,ヨサコイやヒップホップ等,様々な踊りを見ていただくことができます。

そして,今回は,三重県内外から98チームの皆様にエントリーをしていただきました!!

 会場は、鈴鹿ハンター南の弁天山公園をメイン会場とし,ハンター,白子駅前,白子サンズ,神戸,広瀬町のみどりのだいち,市内6会場で開催しています。

 踊り以外には、メイン会場では,ゲームコーナーや,飲食を中心とする屋台コーナーがあります。

白子駅前会場及び神戸会場では,地元夏まつりを同時開催して頂きますので,小さなお子様から大人まで,皆様に楽しんでいただけると思います。

また,各会場へ神出鬼没に大道芸人が様々なパフォーマンスを行う大道芸フェスタも開催しています。

↑メイン会場 鈴鹿ハンター弁天山会場

 

↑白子会場 準備の様子

 

 

 ↑神戸会場 和踊りスタート!

 

皆さん遊びに来てくださいね!(^^)!

遊びに行けないわ・・・という方には! 

鈴鹿市のケーブルテレビ局「ケーブルネット鈴鹿」にて,メイン会場の全審査演舞を生中継しています。

また,USTREAMを活用し白子駅前会場の様子をインターネット中継いたします。詳しくはすずかなう!公式HPをご覧くださいね。

 

すずかフェスティバル公式HP   http://www.suzufes.com/

すずかなう!公式HP   http://www.suzuka.com/now/

 

 

8月
02日
2013

三重の食応援ブログが更新されました!!

三重の食応援ブログが7月29日に更新されました!

 

前回,5月30日に北野米菓さんを紹介させてもらってから、またかなりの時間があいてしまいました・・・

 

 さて、今回は鈴鹿市発信の新野菜!!

 鈴鹿発信の新野菜!!

 『セイロン瓜』の紹介です!!

 

 まさに、今が旬のセイロン瓜は、まだまだあまり馴染みがないお野菜かもしれません。

 

 

 

 セイロン瓜は、ヘビ瓜とも呼ばれ、水分が95%、その他ビタミン・ミネラル・食物繊維も含まれているので、夏の熱中症対策にもバッチリ!な食材です。
 味に癖がなく、油と相性が良いので和洋を問わずあらゆる料理に適しています!(^^)!

 

 様々なレシピも考案されていますよ!!

 

↑セイロン瓜チャンプル

 

 

 また、以前三重の食応援ブログでご紹介した東海醸造さんと共に開発したセイロン瓜を使ったご飯味噌も販売されています。とても美味しくて、人気商品なので販売当初から品薄状態ということです。

 

 

 

セイロン瓜や蔵人のご飯味噌は、果菜彩JA鈴鹿店と、みどりのだいちにて380円で購入できますので、鈴鹿市の新野菜・セイロン瓜を是非食べてみてくださいね。

 

●三重の食応援ブログ セイロン瓜  http://www.pref.mie.lg.jp/CHISANM/HP/mienosyoku/blog/130729seironuri.htm

 

 

 

 

●鈴鹿国際大学 
 〒510-0298 鈴鹿市郡山町663-222
         TEL 059-372-2121
         ホームページ http://www.suzuka-iu.ac.jp/

●セイロン瓜プロジェクトのFacebookページがあります。

 ヤフー等のホームページから下記の通り検索して下さい。「検索 セイロン瓜 フェイスブック」

 ●果菜彩(かなさい)
 〒513-8650 鈴鹿市地子町1268JA鈴鹿本店敷地内
         TEL059-381-0831
         ホームページhttp://www.ja-suzuka.or.jp/kanasai/

●みどりのだいち
 〒513-0002 鈴鹿市広瀬町2722
         TEL059-375-3388
         ホームページhttp://m-daichi.com/