SUZUKA21 ブログ Blog
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12月
30日
2012

三重の食応援ブログ(鈴鹿発信)が更新されました!

三重の食応援ブログが12/25に鈴鹿市情報が更新されています。

皆さん、今年もあとわずかですね。

お酒の席も増えてくるであろう!この時期ですので、今回は清水清三郎商店(旧清水醸造)さんのお酒、「鈴鹿川」を紹介しています。

 清水清三郎商店(株)

  清水さんは、今では鈴鹿にひとつしかない酒蔵で、鈴鹿で唯一の地酒を造っています。

6月に三重テレビで放映された、「ええじゃないか」でも紹介されたのでご存知の方も多いかもしれません。

 詳しくは、鈴鹿F1グランプリ協議会日誌6月25日号にてお伝えしています。

  味酒鈴鹿国(うまさけすずかのくに)

 さて、知らない方も多いかと思いますが、実は鈴鹿鈴鹿の酒の歴史は古く、「味酒鈴鹿国(うまさけすずかのくに)」という言葉があります。また、今も鈴鹿川流域の亀山市関町の川俣神社では、毎年「味酒祭」が行われてもいて、「うまさけ」と言う言葉は鈴鹿に係る枕詞として、現在に伝えられているのです!!

  
市制70周年を機にラベルデザインを全面リニューアルした鈴鹿川

 日本酒は苦手と思われる方も、飲んでみるとフルーティでさわやかな口あたりですし、なにより他の種類のお酒と違い、冷でも、そのままでも、温めても楽しめるのでいろんな飲み方で味を楽しめます。苦手な方も、大好きな方も、今年の冬には鈴鹿のお酒、『鈴鹿川』を一度飲んでみてくださいね!