今年6月にオープンしたパン屋さん『ブーランジェリービオトーブ』！
住宅街にひっそり佇む小さなパン屋さんは間違いなし！との持論はさすがの大正解でした！
今昔パンの“クリームチーズフルーツ”となかなか出会わない“フロランタンデニッシュ”に気をとられつつ，サツマイモ系は見逃せません。
甘露煮を使った“おさつブレッド”と“黒ごまおさつ”，丹波産の黒豆を巻き込んだ“焼き芋と黒豆のロール”と充実です。
なにより，パン職人の難関とも言える“フランスパン”が素敵でした♪
（鈴鹿の偉人 大黒屋光太夫も口にしたであろうロシアの家庭料理“ピロシキ”もありました）
